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お芋を手軽に味わえるポタージュやスムージーも人気

食材選びや調理方法にこだわったオリジナルメニューを提供

お店の存在を少しでも多くの方に知っていただけるよう、提供しているオリジナルのメニューのご紹介も兼ねて様々な情報を発信しています。使用するお芋の品種は時期や季節によって変えておりますので、同じメニューをお召し上がりになっていても、時期によって違った味わいが楽しめます。どんな品種を使用しているかは、スタッフまで直接お声掛けいただくか、ブログや公式インスタグラムをご覧いただくと記載がございますので、ご来店前のチェックがおすすめです。

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    こんにちは🌞蜜芋処えんむすびです!お芋を無駄にしたくない、、、からうまれた『焼き芋チップス 』🍠モンブランやマドレーヌを作る際どうしても皮を剥いて作らなければなりません🤫その際に出た皮、、、1...
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    2023/06/21
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    新商品!?岐阜で焼き芋と言ったらえんむすび...

    2023/06/07
    《焼き芋の皮で作るチップス🍠》こんにちは🌞えんむすびです!本日は焼き芋チップスのご紹介☺️🍠当店の焼き芋チップスは『焼き芋の皮』を使用したチップス🤭パリッパリなチップスはクセになる!との嬉しい...

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  • 新作登場!?大垣で有名水饅頭と焼き芋コラボ!岐阜の焼き芋はえんむすび!

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東海道新幹線が通る岐阜羽島駅の構内に店舗を構える蜜芋処 えんむすびでは、季節や時期に合わせて厳選したお芋を店内にある専用の壺で一本ずつ時間をかけて丁寧に焼き上げた焼き芋を中心に、お芋の美味しさを堪能できる様々なメニューをご用意しております。低GI食品でありながらも食物繊維が豊富で腹持ちも良いお芋は、ダイエット中のお食事としても注目されています。おやつからお食事まで、幅広い用途で楽しめるお芋スイーツを多くの方にお届けしたいとの想いを込めて、店舗を運営しております。

商品のご紹介や、使用している品種の産地・特長など、お客様に安心してお召し上がりいただくための情報をはじめとして、様々なトピックを掲載しております。営業時間や新メニューについてのご案内も不定期で行っておりますので、ご来店前にチェックしていただくのがおすすめです。